Кондитеры, свадебный торт

Мила:

свадебный тортМне нравится больше идея капкейков. То есть торт тоже можно заказать, небольшой, для жениха, невесты, свидетелей и родителей. А вот для гостей — отдельные капкейки, их будет удобно раздавать.. Не рекомендую заказывать безе, оно крошится и есть его будет неудобно. Я бы заказала бисквит с добавлением орехов или цукатов, а сверху обязательно облитый мастикой, а на ней — инициалы жениха и невесты. Также нравится идея отдельно стоящего сладкого стола, тоже бы сделала на своей свадьбе. На нем бы были разные пряники, обязательно разноцветные макаруны, кексики с кремом макскарпоне и жевательный мармелад.

Татьяна:

свадебный тортсвадебные кейкисвадебный тортТорт на свадьбе должен быть обязательно и как мне кажется чем больше, тем лучше, а еще обязательно чтоб весь в розочках, рюшечках и чтоб фигурки жениха с невестой на макушке стояли. Вкус торта на свадьбе абсолютно не важен, его все равно никто не ест, главное его внешний вид. И свадебная забава про продажу торта, кто купит первый кусок и т.д. без нее ни куда. Удачнее на свадьбах идут всякие маленькие, разнообразные пироженные, фрукты в шоколаде и прочие маленькие сладости. Для них лучше поставить отдельный стол для тех, кто решил, что им уже пора чай пить. А как по мне то мне бы и просто фруктов хватило. И вкусно и полезно.

Рита:

свадебный тортСейчас существует огромное разнообразие тематических тортов, в том числе и свадебных. И хотя, выбирая торт к торжеству, мы чаще всего обращаемся к профессионалу, не всегда он в конечном итоге оправдывает наши ожидания. Поэтому надо точно знать, чего хочешь и четко формулировать свои пожелания. Модным в последнее время стала замена традиционного свадебного торта капкейками — мини-тортиками для каждого гостя в отдельности. Но для своей свадьбы я бы все равно выбрала классический торт в несколько ярусов. Пусть сохранится традиция разрезания торта женихом и невестой! Кроме того существует столько красивых украшений из мастики. Начинку лучше выбирать легкую, фруктовую, ведь торт будет подаваться в финале мероприятия. И конечно же традиционная фигурка жениха и невесты на верхушке.

Катя:

свадебные тортыПри выборе торта на свадьбу необходимо определиться с тем, как должен выглядеть торт и правильно рассчитать его размер. Традиционные свадебные торты — это один, два или три яруса. По давней традиции жених и невеста его разрезают и раздают гостям. На мой взгляд, — это не очень удачный обычай. Какой невесте будет приятно измазаться кремом или шоколадом от свадебного тортика. Ведь хочется быть красивой до конца, а торт может все испортить, оставив пятно на свадебном платье. Поэтому я, готовясь к своей свадьбе, рассматривала торты европейского стиля. Торты из капкейков (маленьких наикрасивейших кексов), из макарон (французских пирожных, склеенных нежнейшим кремом) и торт-крокембуш (состоит из заварных пирожных с начинкой). Украсить такие торты можно и съедобным жемчугом, и карамельными нитями, и лентами и так далее. Я остановила свой выбор на торте из макарон. Удобно что не надо резать торт, а просто гости берут себе столько пирожных сколько хотят. Неимоверно красивое оформление и невероятно вкусно, так как секрет этих пирожных в их составе: основу составляют сахар, яичный белок, миндальный порошок, сладкий лед и соль. Равнодушным не остался ни один гость. Пирожные хватали даже те, кто сладкое не любит. Да и самое главное рассчитывайте размер торта правильно. На 20 человек необходимо примерно 4 кг торта.

Земфира:

свадебный тортЯ бы выбрала легкий торт-суфле, состоящий из 3-х ярусов. Состав торта: коржи бисквита, слои ванильного суфле, внутри которого кусочки фруктов. Из фруктов можно выбрать персик и вишню. Усыпать торт можно сахарными цветами ручной работы. Вместе с таким тортом на чайном столике должны стоять необычные сладости. Гостей должны удивить маленькие кексики — «капкейки». Они имеют вид маленьких тортиков, я бы их украсила кремом, разнообразным по цвету и форме нанесения. Ещё я бы обязательно поставила несколько вазочек с конфетами ручной работы. Например, маленькие сердечки из белого и темного шоколада, упакованные в прозрачные обертки с надписями на шоколаде «от молодоженов» .

Лилия:

свадебный тортМне больше нравятся классические торты. Когда у торта три-четыре яруса, он украшен цветами и бусинами, а наверху стоит красивая пара — жених и невеста. Такой торт моя мечта и именно такой я бы заказала на свою свадьбу. Больше всего нравятся выполненные в основном в белом цвете. А еще очень нравятся кексики, маленькие, с разными вкусами, разных цветов и со свадебной тематикой в виде украшения. Например, с обручальными кольцами, парой лебедей или сердечками. Мне кажется, что они бы внесли нотку необычности и волшебства. Поэтому думаю, что помимо классического торта, я бы обязательно заказала и подобные кексики, чтобы порадовать себя и гостей.

Комментирование запрещено